【今週の献立】1週間分献立まとめ ≪2021年4月4日〜4月10日≫

今週の献立

「今日の晩ごはんは何しよう?」

と迷った時の参考に。

今週の献立から、買った食材を考えてみました。

今週作ったおかず

≪メインおかず≫

鶏のから揚げ/肉じゃが/ピーマンの肉詰め/豚の生姜焼き/ローストンカツ/鶏の照り焼き

≪副菜≫

ブロッコリーのおかかマヨ/小松菜のおかかマヨ/さつま芋煮/春雨サラダ/野菜サラダ/ポテトサラダ

≪味噌汁≫

キャベツの味噌汁/油揚げと椎茸と白菜の味噌汁/豆腐とわかめと細ネギの味噌汁/油揚げと豆苗の味噌汁/玉ねぎの味噌汁/豆苗としめじの味噌汁

今週使用した食材

肉・魚

鶏もも肉
牛肉
合い挽き肉
豚コマ肉

冷凍のローストンカツ

野菜

ブロッコリー
ミニトマト
キャベツ
玉ねぎ
ジャガイモ
にんじん
小松菜
白菜
椎茸
ピーマン
さつま芋
きゅうり
豆苗
レタス
しめじ

乾物・加工品

かつお節
油揚げ
豆腐
カットわかめ
ロースハム

冷凍庫に保存してあった冷凍品

さつま芋煮

今週の1週間分献立

献立1 《鶏のから揚げの献立》

2021年4月4日の晩ご飯
  • ● 鶏のから揚げ
  • ● ブロッコリーのおかかマヨ
  • ● キャベツの味噌汁
  • ● ごはん

献立2 《肉じゃがの献立》

2021年4月5日の晩ご飯
  • ● 肉じゃが
  • ● 小松菜のおかかマヨ和え
  • ● 油揚げと椎茸と白菜の味噌汁
  • ● ごはん

献立3 《ピーマンの肉詰めの献立》

2021年4月6日の晩ご飯
  • ● ピーマンの肉詰め
  • ● さつま芋煮
  • ● 豆腐とわかめと細ネギの味噌汁
  • ● ごはん

冷凍してあったさつま芋煮を出す。

献立4 《豚の生姜焼きの献立》

2021年4月7日の晩ご飯
  • ● 豚の生姜焼き
  • ● 春雨サラダ
  • ● 油揚げと豆苗の味噌汁
  • ● ごはん

春雨サラダには、薄焼き卵を細く切ったものとロースハムも入っています。

献立5 《ローストンカツの献立》

2021年4月9日の晩ご飯
  • ● ロースカツ
  • ● 野菜サラダ
  • ● 玉ねぎの味噌汁
  • ● ごはん

冷凍のローストンカツ。残ったら次の日はとんかつにしよう!って思っていたけど残らなかった。

献立6 《鶏の照り焼きの献立》

2021年4月10日の晩ご飯
  • ● 鶏の照り焼き
  • ● ポテトサラダ
  • ● 豆苗としめじの味噌汁
  • ● ごはん

ポテトサラダはレンジで作っています。

番外(お昼ご飯)

お留守番ランチ 《ツナマヨそうめん》

2021年4月5日のお昼ごはん
  • ● ツナマヨそうめん

そうめんの上に、ツナマヨときゅうりとトマトなどをのせて冷蔵庫に入れておきます。
めんつゆを別容器に入れて冷蔵庫にいれます。

食べるときに麺つゆをたっぷりかけて食べてね。

夏休みやお留守番のランチにおすすめです。

番外2(朝ご飯)

朝ごはん 《目玉焼きとキャベツ炒め》

2021年4月4日の朝ごはん
  • ● キャベツとロースハムを炒めたもの
  • ● 目玉焼き
  • ● ミニトマト

ご飯派は、ごはん。パン派はパンを自分で食べてください。

昨日のご飯に使ったロースハムが使い切りたかったんだと思う。な朝ごはん。

ヨーグルトもあるよ。

「四軍点数法」の朝ごはんにはぴったりだと思う。

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