うちのタルタルソース

うちのタルタルソース

あずき,さんちで人気のタルタスソースです。
美味しさの秘訣は、らっきょうの甘酢漬け。
ぜひお試しください。

うちのタルタルソース

うちのタルタルソース

あずき.さんちのタルタルソースです。
決めてはらっきょうの甘酢漬け。みじん切りにして冷凍して保存しています。
準備時間 5
調理時間 10
合計時間 15
コース サイドディッシュ, ソース
料理 洋食
サービング 4 人分くらい

食材
  

  • たまご 2個
  • マヨネーズ 大さじ6
  • ケチャップ 小さじ4
  • 練乳 小さじ1
  • 黒コショウ 適量
  • 適量
  • らっきょうの甘酢漬け 5個
  • 乾燥パセリ 適量

作り方
 

  • 耐熱容器に卵をわりほぐし、ラップをせずにレンジ600wで2分。取り出してフォークで潰しながら混ぜる。
  • らっきょうの甘酢漬けをみじん切りにする
  • 1に2と他の材料を混ぜる。
キーワード みじん切り, ケチャップ, ソース, タルタル, タレ, マヨネーズ

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