臨時休校中のお留守番ランチ「白だしの親子丼」

親子丼

新型コロナウイルスの影響で、臨時休校中。

簡単お留守番ランチです。

鶏肉と卵を白だしで煮ておきます。

食べるときに、鍋ごと温めて卵とじにしてもらいました。

「白だしの親子丼」

材料

鶏肉 300グラム
玉ねぎ 1/2個

白だし+水  400ml

卵 3個

下準備

鶏肉を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎを薄切りにする

鶏肉を炒めて、火が通ったらタマネギも一緒に炒める。
白だしと水を入れて煮立て、5分くらい煮る

白だしの親子丼

説明書き

食べるときに温めて、溶いた卵で卵とじにして食べてください。

出来上がり

召し上がれ

お皿によそって、召し上がれ。

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