洗い物を減らそう。作り置きの「南蛮漬け」

南蛮漬け

計量スプーンって洗うのめんどくさくないですか????

なので、計りだけで作れるレシピにしてみました。

覚書です。

南蛮漬けのつけ汁

南蛮漬け

【材料】

  • だし汁  150ml
  • 酢  45g
  • しょうゆ  35g
  • 砂糖  15g

今回は、玉ねぎ1個、ピーマン2個、人参小1本で作りました。
揚げた鶏肉やお魚を入れると美味しいです。

【作り方】

  1. 計りに、ボウルか袋をセットする
  2. 値を0にして、順番に入れていく。
  3. 混ぜる。

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