2019年3月27日の出来事

こんばんは。あずき.さんです。

今日は職場でお花見のイベントをやりました。

広報部隊なので、写真を撮っていたんですが

機嫌を損ねてしまったようで、蹴られてしまいました。

花瓶も投げられるし、大変な仕事だなって思います。

今日のお弁当

今日は、ムスコくんと二人分のお弁当。

メインの焼き鳥だけ作って、あとは週末の作り置きを入れました。

  • 塩味の焼き鳥
  • しらたきとごぼうと人参のしらたき
  • ほうれん草のおかか和え
  • ミニトマト

塩味の焼き鳥

一口大に切った鶏もも肉 200g
塩 小さじ1/2
・フライパンで鶏もも肉を焼いて、火が通ったら塩を振る。

今日の晩御飯

業務スーパーで買っておいた5枚480円の冷凍ハムカツを揚げました。

なかなか好評。リピ決定です。

今度見かけたら買っておいて冷凍庫に入れておこうと思います。

中華サラダは作り置き。

今週2回目だけど、誰も文句言わずに食べてくれましたよ。

味噌汁は、長ネギもなめこも切って冷凍しておいたもの。

包丁を使ったのは、トマトだけでした。


  • 業務スーパーのハムカツ
  • 中華サラダに切ったトマト
  • 豆腐となめこと長ネギの味噌汁

中華サラダ

切り干し大根
にんじん
きゅうり
ごま油
醤油
切り干し大根を戻し、食べやすく切る。
きゅうりを細切りにして塩で揉んで水気をきる。
切り干し大根と人参をゆでる。
混ぜ合わせた調味料であえる。

明日も出勤

明日はイベントがないから、今日よりはましかなって思います。

あしたもがんばろう!

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