★牛コマ肉で作る料理★3選
あずき.さんちでよく作る「牛コマ肉」のレシピを集めました。
これを作っておけば、うちでは「まぁ不味くない」と言われるレシピのみ集めました。
はがきサイズで印刷して、キッチンにあります。
PDFはこちら。
牛肉の料理
牛肉炒め
- 牛肉・・・80gくらい
- にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しめじ・・・120gくらい
- 醤油・・・大さじ１1/2
- 酒・・・大さじ１
- 砂糖・・・小さじ１
- オイスターソース・・・小さじ１
- ニンニク・・・小さじ1/2
- 野菜を食べやすく切る
- フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
- 野菜に火が通ったら、牛肉を炒める。
- 焼き肉のタレで味付け。
焼肉のタレ炒め
- 牛肉・・・80gくらい
- にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しめじ・・・120gくらい
- 焼き肉のタレ・・・大さじ3
- 野菜を食べやすく切る
- フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
- 野菜に火が通ったら、牛肉を炒める。
- 焼き肉のタレで味付け。
