★牛コマ肉で作る料理★3選

あずき.さんちでよく作る「牛コマ肉」のレシピを集めました。

これを作っておけば、うちでは「まぁ不味くない」と言われるレシピのみ集めました。

はがきサイズで印刷して、キッチンにあります。

PDFはこちら。

牛肉の料理

牛肉炒め

  • 牛肉・・・80gくらい
  • にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しめじ・・・120gくらい
  • 醤油・・・大さじ11/2
  • 酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • オイスターソース・・・小さじ1
  • ニンニク・・・小さじ1/2
  1. 野菜を食べやすく切る
  2. フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
  3. 野菜に火が通ったら、牛肉を炒める。
  4. 焼き肉のタレで味付け。

焼肉のタレ炒め

  • 牛肉・・・80gくらい
  • にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しめじ・・・120gくらい
  • 焼き肉のタレ・・・大さじ3
  1. 野菜を食べやすく切る
  2. フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
  3. 野菜に火が通ったら、牛肉を炒める。
  4. 焼き肉のタレで味付け。

肉じゃが

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